اختيار الموقع            تسجيل دخول
 

الأبحاث العلمية
الابحاث حسب سنة النشر
  نتيجة البحث عن  : مصطفى احمد عون
   تم العثور علي  5  مقالة
 

chemical and biological evaluation of biscuits treated with carrot roots,thyme and rosemary leaves التقييم الكيمياوي و البيولوجي للبسكويت المعامل بالجزر واوراق الزعتر والرزماري
 نهلة صلاح محمد زيدان السعداوى - المجلس الاعلى للجامعات - Nahla Salah Mohammed Zidan
عبد الغني محمودعبد الغني خليفة - جامعة المنصورة - كلية التربية النوعية- ميت غمر - Abd El Ghany Mahmoud Abd El Ghany Khalifa
مصطفى احمد محمد عون - المجلس الاعلى للجامعات - Mostafa Ahmed Mohammed Aoun
مرفت ابراهيم متولى الدميرى - المجلس الاعلى للجامعات - Mervat Ibrahim Metwally Demeiri


تم النشر في  : مؤتمر المنصوره العربي السادس لعلوم و تكنولوجيا الاغذيه و الالبان تحت عنوان ”الامن الغذائي بين الواقع و المامول في الوطن العربي - المنصوره -شرم الشيخ ”
تم النشر بتاريخ  : 19/11/2012




chemical and biological evaluation of spongecake treated with turameric (Curcuma longa)and black cummin seed (NigellaSativa التقييم الكيمياوي و البيولوجي للكيك الاسفنجيه المعامله بالكركم و خبة البركة
 عبد الغني محمودعبد الغني خليفة - جامعة المنصورة - كلية التربية النوعية- ميت غمر - Abd El Ghany Mahmoud Abd El Ghany Khalifa
مرفت ابراهيم متولى الدميرى - المجلس الاعلى للجامعات - Mervat Ibrahim Metwally Demeiri
مصطفى احمد محمد عون - المجلس الاعلى للجامعات - Mostafa Ahmed Mohammed Aoun
نهلة صلاح محمد زيدان السعداوى - المجلس الاعلى للجامعات - Nahla Salah Mohammed Zidan


تم النشر في  : مؤتمر المنصوره العربي السادس لعلوم و تكنولوجيا الاغذيه و الالبان تحت عنوان ”الامن الغذائي بين الواقع و المامول في الوطن العربي - المنصوره -شرم الشيخ ” 204-220
تم النشر بتاريخ  : 19/11/2012




Utilization of some phenolic compounds extracted from plant sources as natural oil antioxidants. Part 1.
 محمد فوزى عثمان - جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة
منتصر رشدى نورالدين - جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة
مصطفى احمد عون - جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة
محمد عطية نعمان - جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة


تم النشر في  : . Symposium on Food Additives, 10 – 11 May, (2000). Al Mahrosa Hotel, Alexandria- Egypt.
تم النشر بتاريخ  : 10/05/2000




Chemical and technological studies on Rocket (Eruca sativa) seed oil. 1- Characterization of Rocket (Eruca sativa) seed oil.
 محمد فوزى عثمان - جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة
منتصر رشدى نورالدين - جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة
مصطفى احمد عون - جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة
محمد عطية نعمان - جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة


تم النشر في  : J. Agric. Sci. Mansoura Univ
تم النشر بتاريخ  : 01/01/2005




CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL CHARACTERIZATION OF TIGERNUT (Cyperus esculentus L.) TUBERS
 محمد عبدالباسط عبدالعزيز - جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة
محمد فوزى عثمان - جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة
مصطفى احمد عون - جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة
عواطف ابراهيم اسماعيل - مصر

الكلمات الدالة  Keywords: Tigernut, oil, fatty acids, protein, amino acids, minerals.
الصفحات  323 - 332
تم النشر في  : مجله العلوم الزراعيه
تم النشر بتاريخ  : 30/06/2013
الملحقات  : 240.docتحميل



 


Powered by Future Library Software.All rights reserved © CITC - Mansoura University. Sponsored by Mansoura University Privacy Policy