Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
دور الإرشاد الزراعي في معاملات ما بعد الحصاد
للنباتات الطبية والعطرية /
المؤلف
محمود، أبرار أحمد سعد.
هيئة الاعداد
باحث / أبرار أحمد سعد محمود
مشرف / سامية عبد العظيم محروس
مشرف / هبة نور الدين محمد
مشرف / أحمد نظمى عبد الحميد
تاريخ النشر
2023.
عدد الصفحات
220ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علوم النبات
تاريخ الإجازة
1/1/2023
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية الزراعة - قسم المجتمع الريفي والإرشاد الزراعي
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 219

from 219

المستخلص

استهدفت الدراسة الحالية بصفة رئيسية التعرف علي دور الارشاد الزراعي في معاملات ما بعد الحصاد للنباتات الطبية والعطرية من خلال التعرف علي المستوي المعرفي والتنفيذي للمبحوثين من زراع محصول شيح البابونج بالتوصيات الفنية لمعاملات ما بعد الحصاد لهذا المحصول، وتحديد العوامل المؤثرة علي المستوي المعرفي والتنفيذي للمبحوثين الخاصة بالتوصيات الفنية لمعاملات ما بعد الحصاد لمحصول شيح البابونج، وتحديد دور القطاع الحكومي وغير الحكومي في تقديم الخدمة الإرشادية الخاصة بمعاملات ما بعد الحصاد لمحصول شيح البابونج، وتحديد مصادر المعلومات الزراعية للزراع المبحوثين للتوصيات الفنية الخاصة بمعاملات ما بعد الحصاد لمحصول شيح البابونج، وكذلك تحديد مستوي معرفة واستخدام تطبيقات التكنولوجيا الرقمية في الزراعة، وأخيراً التعرف علي أهم المشكلات والصعوبات التي تواجهم ومقترحاتهم لحلها.
ولتحقيق أهداف الدراسة تم جمع البيانات في الفترة من شهر ديسمبر 2021 وحتي شهر يناير 2022، عن طريق استمارة استبيان جمعت بالمقابلة الشخصية لعينة عشوائية من زراع شيح البابونج بثلاث قري بمحافظة الفيوم، تم تحديدها بإستخدام معادلة (كريجسي ومورجان)، وبلغ قوامها 250 مزارعاً بما يمثل نحو35.7% من إجمالي الزراع بالقري الثلاث والبالغ عددهم (698) مزارعاً، وقد تم معالجة البيانات كمياً باستخدام برنامج التحليل الإحصائي (SPSS)، واستخدمت الوسائل الإحصائية والتي تتفق مع طبيعة هذه البيانات، وقد تدرجت هذه الأساليب من المدي والمتوسط الحسابي، والانحراف المعياري والتكرارات، والنسب المئوية، واختبار تحليل التباين أحادي الإتجاه ANOVA، ومعامل الإرتباط البسيط بيرسون، وأسلوب تحليل الإنحدار المتعدد المتدرج (Step-Wise Regression ) ، كما استخدامت الدراسة أداة المجموعة البؤرية من خلال مقابلة مجموعة مركزة من كبار مزارعي شيح البابونج مكونة من 15 مزارع للتعرف علي دور الارشاد غير الحكومي في تقديم الخدمة الإرشادية الخاصة بمعاملات ما بعد الحصاد لمحصول شيح البابونج.
وقد تمثلت أهم النتائج فيما يلي: إرتفاع المستوي المعرفي والتنفيذي للزراع للتوصيات الفنيه لمعاملات ما بعد الحصاد لمحصول شيح البابونج إذ تبين أن (82.3%) من المبحوثين وقعوا في فئة المستوي المعرفي المرتفع، و(96%) وقعوا في الفئة ذات المستوي التنفيذي المرتفع، كما توصلت الدراسة إلي وجود علاقة إرتباطیة بین مستوي معرفة الزراع المبحوثین بالتوصیات الفنية لشيح البابونج وبين عدد من المتغيرات المستقلة، وساهمت هذه المتغيرات بشرح نحو(46.1%) من التباين الكلي في المستوي المعرفي للزراع المبحوثين للتوصيات الفنية الخاصة بمعاملات ما بعد الحصاد لمحصول شيح البابونج، كما بينت الدراسة وجود علاقة إرتباطیة بین مستوي تنفيذ الزراع المبحوثین للتوصیات الفنية لشيح البابونج وبين عدد من المتغيرات المستقلة، وساهمت هذه المتغيرات بشرح نحو(48.4%) من التباين الكلي في المستوي التنفيذي للزراع المبحوثين للتوصيات الفنية الخاصة بمعاملات ما بعد الحصاد لمحصول شيح البابونج.
كما توصلت الدراسة إلي وجود دور قوي وملموس للقطاع غير الحكومي في تقديم الخدمة الإرشادية وأن غالبية المبحوثين يثقون بالخدمات المقدمة من القطاع غير الحكومي بشكل أكبر من القطاع الحكومي، كما أوضحت الدراسة أن نحو(70%) من المبحوثين وقعوا في الفئة ذات المستوي المعرفي المنخفض للتطبيقات التكنولوجية في الزراعة، وفيما يتعلق بالمشاكل التي تواجه عينة الدراسة كانت أھم المشكلات الإرشادية التى تواجه المزارعين: ”قلة البرامج الإرشادية الخاصة بمحصول شيح البابونج” بنسبة ( 87,2%)، وكانت أهم المشكلات الخاصة بمعاملات ما بعد الحصاد: ”نقص العمالة المدربة” بنسبة ( 64,8% )، وكانت أهم مقترحاتهم لتطوير الدور الإرشادي في زراعة محصول شيح البابونج وذلك للتوسع في الزراعات التصديرية لها: ” توفير المستلزمات الخاصة بنقل وتعبئة وتخزين تلك النباتات وبالسعر المناسب كي تفي بالمواصفات القياسية للتصدير(100%)، وتوفير برامج تدريبية للعمالة (100%).