![]() | يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام |
المستخلص يعد السكر من السلع الاستراتيجية التى تهتم بها الدول المنتجة لمادتة الخاموالمصنعة لهوينتج السكر بكميات متفاوتة من كثير من النباتات الااهم انتاجة من قصب السكرويساهم السكر بنحو 73%من الانتاج العالمىويعتبر محصول بنجر السكر من المحاصيل الهامة التى تكون مجموعات زراعية صناعية متكاملةخاصة فى المناطق المستصلحةمن حيث زراعة المحصولوسكر البنجر يشبة تماما سكر القصب من حيث التركيب الكيماوى وذلك بعكس السائدبان سكر البنجر اقل جودة من القصبوتتمتع زراعة محصول بنجر السكر فى مصرباهمية اقتصادية حيث ان المحصول مكمل لقصب السكروليس منافساوالتوسع فى زراعة البنجر يؤدى الى زيادةكمية السكر لسد الفجوة الاستهلاكية |