Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
Biochemical studies and biological activity of some Egyptian algae /
المؤلف
Abou Sammra, Naglaa Ezzat.
هيئة الاعداد
باحث / نجلاء عزت أبو سمرة
مشرف / فرحات فودة علي فودة
مناقش / إبراهيم محمد عبد العليم
مناقش / نصرة أحمد محمد عبد الحق.
الموضوع
Microalgae Biotechnology. Algae chemistry. Biochemical engineering. Biotechnology.
تاريخ النشر
2023.
عدد الصفحات
200 p. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
الزراعية والعلوم البيولوجية (المتنوعة)
تاريخ الإجازة
1/1/2023
مكان الإجازة
جامعة بنها - كلية الزراعة - الكيمياء الحيوية الزراعية
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 200

from 200

Abstract

في هذا العمل تم استخدام خمسة أنواع مختلفة من الطحالب البحرية المصرية هي الانتيرومرفا واليولفا والسيستوسيريا والسرجاسيم والليورانسا كمصدر للعديد من المواد الحيوية النشطة تم دراسة التركيب الكيميائى (على أساس الوزن الجاف) كما تم تقدير الاملاح المعدنية و الفينولات ومركبات الفلافونويدات الكلية كما تمت دراسة الخصائص المضادة للأكسدة والتأثير المضاد للسرطان لمستخلصات مختلفة من الطحالب الكبيرة. كما تم تحضير مستخلصات الطحالب المختلفة لتحسين الخصائص البيولوجية (للفئران المصابة بداء السكري).وقد أظهرت النتائج نشاط مضادات الأكسدة كما وجد أن المستخلصات الميثانولية لها أقوى نشاط للجذور الحرة بالإضافة إلى الماء يليها مستخلص الإيثيل اسيتات ومستخلص الهكسان. وأظهرت نتائج المستخلص الميثانولي لكل من الانتيرومورفا و اليولفا محتوى الفينولات الكلية مرتفع حيث بلغ 66.8 و 40.3 ملليحم حمض جاليك / جم عينة على التوالي. وكان كل من الانتيرومورفا و اليولفا المستخلصين بالميثانول أعلى في محتواهما من إجمالي مركبات الفلافونويدات (49.4 و 32.1 كعينة كيرسيتين ملجم / جم ، على التوالي) من المستخلصات الأخرى. كما اظهرت البيانات ان تأثير المستخلص الميثانولى كان له اعلى نشاط مضاد للسرطان على خلايا القولون ووخلايا الكبد وخلايا الثدى وكان المستخلص الميثانولى لطحلب السيستوسيريا اكثر نشاطًا من حيث تثبيط الخلايا السرطانية التي تم فحصها وكانت النتائج على التوالي 24، 22 و 22 ميكروجم/ مل لخلايا القولون ووخلايا الكبد وخلايا الثدى ولم يكن هناك أي تاثيرات على الخلايا السرطانية للمستخلص المائى للطحالب.واظهرت التأثيرات البيولوجية لمستخلصات الطحالب على مستوى الجلوكوز والدهون ووظائف الكلى والكبد وبعض أنشطة الإنزيمات تحسنًا ملحوظ في نتائج التحاليل المتحصل عليها. كما اظهرت النتائج ان الطحالب البنية من نوع السيستوسيريا كان لها تأثير أكبر على الخصائص البيولوجية ، وانخفاض مستوى السكر في الدم من 2.87 ± 203.33 ملجم / ديسيلتر إلى6.38 ± 112.00 مجم / ديسيلتر في المستخلص الميثانول وزيادة معنوية في الأنسولين 0.07 ±82. 2 و كان الكوليسترول النافع 39. 3±05 .49 ملجم/ديسيلتر كما لوحظ انخفاض معنوى لمستوى دهون الدم ، وانخفاض ملحوظ في وظائف الكبد والكلى ، وزيادة معنوية في إنزيمات مضادات الأكسدة، مقارنة بالمجموعة المصابة بالسكرى.