الفهرس 
الاستعراض المرجعييوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 220 |  |  |
| | | from | 220 | | |
المستخلص
تعد الزروع الطبية والعطرية والحبوب العطرية من أهم الزروع النباتية التي يمكن أن تعتمد عليها الدولة سواء من جهة الإنتاج الفيزيقي أو المصنع أو من الجهة التسويقية المحلية أو الخارجية بوصفها مصدراً من مصادر الدخل القومي ومورداً رئيسياً من موارد الحصيلة النقدية الأجنبية بما يحقق دعماً للحصيلة الزراعية ودعم للاقتصاد القومي، خاصة وأن الظروف المناخية في مصر تتناسب وتلائم انتاج الزروع الطبية والعطرية والحبوب العطرية على مدار السنة. إلا أن تلك النباتات لازالت تشكل نسبة قليلة في المساحة المحصولية للزراعة المصرية، حيث تراوحت نسبتها ما بين 0.39%– 0.79% خلال الفترة 2003-2021، هذا بالإضافة الى حدوث تقلبات في المساحة المنزرعة من تلك النباتات.
واستهدفت الدراسة تحليل اقتصاديات بعض الأوضاع الاقتصادية الانتاجية والتسويقية لأهم زروع النباتات الطبية والعطرية، وذلك للوصول الي نتائج يمكن مساعدة متخذي القرار على اتخاذ السياسات اللازمة لزيادة المساحات المنزرعة وتحسين الاوضاع الانتاجية والتسويقية لزيادة مساهمتها في الناتج الزراعي خاصة لما تحققه من قيمة مضافة في حالة تصنيعها وزيادة العوائد التصديرية منها مما يساعد في تحسين الميزان التجاري الزراعي. استخدمت الدراسة بعض الأساليب الرياضية والاحصائية مثـل المتوسـطات الحـسابية والنسب المئوية ومعدلات النمو وتقدير الاتجاه العام في الصور الرياضية المختلفة، وتحليل التباين واختبار اقل فرق معنوي، وذلك اعتماداً على البيانات المنشورة وغيـر المنشورة التي اصدرتها الجهات ذات الصلة المحلية والاجنبية، بالإضافة الي بعض المراجع والدراسات السابقة والتي تخدم طبيعة الدراسة.
حيث تبين وجود زيادة معنوية في المساحة المزروعة من النباتات الطبية والطبية والعطرية موضع الدراسة، فيما عدا نباتي الشيح البابونج والبردقوش، وكانت اعلاها في الكراوية والكركدية بزيادة بلغت 572 فدان سنوياً، 446 فدان سنوياً على الترتيب. كما تبين وجود زيادة معنوية في التكاليف الإنتاجية الفدانية للزروع موضع الدراسة، بلغت اعلاها للينسون بنحو 1135 جنية، البردقوش 1096 جنية. كذلك كانت الزيادة في صافي العائد الفدانى لتلك الزروع معنوية، فيما عدا الشيح البابونج والكركدية.
وباستخدام أسلوب تحليل التباين تبين وجود فروق معنوية خلال سنوات الدراسة للتكاليف الفدانية لمحاصيل الدراسة من النباتات الطبية والعطرية، بينما لم تثبت المعنوية الإحصائية للفروق بين صافي العائد الفدانى خلال سنوات الدراسة لمحاصيل الدراسة، وهو ما يعنى تأثر تلك المحاصيل بالتذبذب في الأسعار المزرعية لتلك المحاصيل، وهو ما يؤثر في اتخاذ المزارعين لقراراتهم الإنتاجية بالنسبة لتلك الزروع. اما بالنسبة للفروق بين التكاليف الإنتاجية الفدانية وصافي العائد الفدانى للزروع موضع الدراسة فقد ثبتت المعنوية الإحصائية للفروق بين تلك الزروع، وهو ما يعكس الاختلافات في احتياجات تلك الزروع من مستلزمات الإنتاج والرعاية اثناء زراعتها وحصادها.
وباستخدام بعض مقاييس الكفاءة للمقارنة بين زروع الدراسة، اتضح أن محصول العتر قد شغل المرتبة الأولى بين محاصيل الدراسة من حيث عائد الجنيه بمتوسط بلغ حوالي 8.4 جنيهاً، يليه الريحان بمتوسط بلغ حوالي 5.1 جنيها
وحدثت زيادة معنوية في الأسعار المزرعية لزروع النباتات الطبية والعطرية حيث ثبتت المعنوية الإحصائية لمجموعة النباتات الطبية والعطرية، كما أتضح وجود تأثير معنوي لتحرير سعر الصرف على تلك الأسعار. واتضح ان أسواق أمريكا وألمانيا وروسيا من أهم الأسواق المستوردة لشيح البابونج والكراوية والكركدية، بينما تكون أسواق فرنسا وألمانيا والهند من أهم الأسواق المستوردة للعتر، وأسواق ألمانيا وبولندا والنمسا من أهم الأسواق المستوردة للبردقوش، وتكون أسواق الجزائر وبنغلاديش والمغرب أهم الأسواق المستوردة للينسون.