Heat Stabilization and Safe Storage of Flax Seeds /
المؤلف
EL-Zanaty، Amal Mohammed Ata.
هيئة الاعداد
باحث / Amall Mohammed Atta Ell--Zanatty
مشرف / Tarek Zakii Fouda
مشرف / Mohamed Mousttaffa Ell--Kholly..
مشرف / Adell Mohamed Hellall Ell--Mettwallllii..
الموضوع
Agricultural Engineering.
تاريخ النشر
2021.
عدد الصفحات
151 p. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
الهندسة الزراعية وعلوم المحاصيل
تاريخ الإجازة
16/8/2021
مكان الإجازة
جامعة طنطا - كلية الزراعة - الهندسة الزراعية
الفهرس
General Information for Flax Plants:
Test crop:
2.3.7.1. Testing condition for different types of multi-layer polyethylene bags:
Only 14 pages are availabe for public view
from
183
from
183
Abstract
Flax is one the important oil crops for human health، but increasing the moisture content and the oil content inside the seeds activates the enzyme lipase and causes the oil to rancid.