Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
Immunological methods for determination of mycotoxins in comparative with chromatographic methods /
المؤلف
Salama, Ahmed Moustafa Sayed.
هيئة الاعداد
باحث / أحمد مصطفي سيد سلامة
مشرف / أشرف عواد عبد التواب
مشرف / هبة محمد حسن
مناقش / أشرف عواد عبد التواب
الموضوع
Mycotoxins.
تاريخ النشر
2019.
عدد الصفحات
126 p. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
البيطري
تاريخ الإجازة
1/1/2019
مكان الإجازة
جامعة بنها - كلية الطب البيطري - البكتيريا والمناعة والفطريات
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 126

from 126

Abstract

هدفت هذه الدراسة إلى الكشف عن المقارنة بين ELISA و HPLC في الكشف عن بقايا الأفلاتوكسين في الأعلاف الحيوانية.في هذه الدراسة ، تم فحص مائة وخمسين من عينات الأعلاف (50 من كل من الذرة والسيلاج وفول الصويا) لفحص الفطريات. وجدنا 84 ٪ ، 80 ٪ و 54 ٪ من الذرة و السيلاج و فول الصويا على التوالي و كانت تحتوي علي الاسبرجلس . كما ان 12٪ 4٪ و 6٪ من عينات الذرة الصفراء والسيلاج وفول الصويا تحتوي علي فطر الميوكر على التوالي. و كانت 12٪ و 8٪ و 18٪ من عينات الذرة والسيلاج وفول الصويا ملوثة بالريزوبوس على التوالي. حيث ان تلوثت 6 ٪ ، 8 ٪ و 12 ٪ من عينات الذرة ، والسيلاج وفاصوليا الصويا بفطر البنسيليوم ، على التوالي. وكان 10 ٪ ، 4 ٪ و 8 ٪ من عينات الذرة ، والسيلاج وفاصوليا الصويا تلوثت بالفيوسيريوم ، على التوالي. كما ان 2 ٪ من كل من عينات الذرة وفول الصويا وجد بها تليروميسيس على التوالي.يما يتعلق بالتعريف التقليدي لأنواع الفطريات المختلفة ، كانت العزلة الأكثر انتشارا هي الاسبرجلس فلافس التي وجدت بالذرة بمعدل( 66٪ ) يليها(16 % )الاسبرجلس بارازيتكس و( 2% ) للاسبرجلس نيجر .بينما في عينات السيلاج التي تم فحصها ، ,وجدت الاسبرجلس فلافس بنسبة (60 ٪), (10 ٪) للاسبرجلس بارازيتيكس ، (2 ٪) لكلا من الاسبرجلس نيجر والاسبرجلس اوكريشس في حين عينات فول الصويا وجدت الاسبرجلس فلافس بنسبة (40٪) و البارازيتكس (8%) و (6%) للاسبرجلس نيجر.كما كانت نتائج بقايا الأفلاتوكسين (ميكروجرام / كج) في عينات الأعلاف الذرة باستخدام الاليزا كانت 6 من 30 من عينة بنسبة 20 ٪ تحتوي على بقايا الأفلاتوكسين مع الحد الأدنى 9.5 ، 44.55 كحد أقصى من خلال متوسط 5.98 -/+ 24.15 لكن النتيجة من خلال HPLC كانت 12 من 30 من عينات ذرة تحتوي على AFB1 بنسبة 40٪ بحد أدنى 106.54 ، بحد أقصى 166.24 بمتوسط 12.53+/- 74.66 وكانت العينات تحتوي علي AFG1 في 9 من بين 30 من عينات الذرة التي تم فحصها بنسبة 30٪ بحد أدنى 0.572 ، بحد أقصى 74.5 بمعدل6.65 +/- 30.14 . وكانت AFB2 في 9 من بين 30 من عينات الذرة التي تم فحصها بنسبة 30 ٪ مع الحد الأدنى 1 ، الحد الأقصى 22.52 بمتوسط 2.15+/- 16.13 . وكانت ايضا العينات بها AFG2 في 9 من بين 30 من بنسبة 30٪ بحد أدنى 0.21 ، بحد أقصى 26.34 بمتوسط 3.28 +/- 7.42 .وكانت بقايا الأفلاتوكسين في 16 من أصل 30 عينة تم فحصها بنسبة 53.3٪ بحد أدنى 0.792 ، بحد أقصى 193.14 بمعدل 34.94+/- 85.89.