الفهرس | يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام |
المستخلص إستهدف البحث دراسة الخصائص الإجتماعية والإقتصادية والمقاييس الجسمية من حيث الطول والوزن وكتلة الجسم ودراسة النمط الغذائى والحالة الصحية لأفراد عينة البحث . كما هدف البحث إلى التعرف على الممارسات والمعتقدات الغذائية ومدى وعى أفراد العينة بمحتوى الأطعمة من العناصر الغذائية وإحتياجاتهم من العناصر الغذائية كذلك التوعية بسوء التغذية و الأمراض الناجمة عنها وكيفية الوقاية والعلاج منها . وقد كان الهدف الأساسى من البحث هوالتعرف على مدى فاعلية البرنامج الإرشادى فى تحسين معارف عينة البحث فى بعض المواضيع مثل مضادات التغذية والإضافات الغذائية وتخطيط وجبات غذائية متوازنة وإتبع هذا البحث منهجين هما المنهج الوصفى التحليلى والمنهج شبه التجريبى وكان إجمالى العينة 253 طالب وطالبة منهم (32) طالب , و (221) طالبة. وقد حصلت الباحثة على النتائج الأتية : 1- يوجد إرتباط معنوى موجب بين الدرجة العلمية للأم وبين كل من الإصابة بالسمنة والنحافة وممارسة الرياضة . 2- يوجد إرتباط معنوى موجب بين المنصرف على الغذاء شهرياً والإصابة بالسمنة أو النحافة. 3- يوجد إرتباط معنوى موجب بين الوزن وبين كل من الشعور بالإجهاد عند القيام بمجهود متوسط والتدخين . 4- يوجد إرتباط معنوى موجب بين تناول المقرمشات (الشيبسى , الكاراتيه , البيك رولز) وبين مقدار الدخل الشهرى للأسرة . 5- يوجد إرتباط معنوى موجب بين معتقدات وعادات الطلاب المبحوثين الغذائية وبين كل من القسم المُلتحق به الطالب فى الكلية , نوع الدراسة بالقسم , نوع دخل الأب والمستوى التعليمى للأم . 6- يوجد إرتباط معنوى سالب بين مدى الوعى بالإحتياجات اليومية من العناصر الغذائية والمعاناه من السمنة والنحافة . 7- توجد فروق معنوية بين متوسطى القيم الرقمية قبل وبعد تطبيق جلسات البرنامج الإرشادى على المستوى المعرفى للطلاب أفراد عينة البحث فيما يتعلق بالتغذية والعناصر الغذائية ,التغذية المتوازنة ,أمراض سوء التغذية ,مضادات التغذية , الإضافات الغذائية , والمشروبات والصحة لصالح التطبيق البعدى . |