الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 92 |  |  |
| | | from | 92 | | |
Abstract
تهدف الدراسة الحالية الى : تقييم تأثير إضافة 0,1 ملليجم نانوسلينيوم / كجم عليقة أو إضافة 1% جلوتامين الى علائق تحتوى على 16 % بروتين, 14 % بروتين وذلك على نمو الأرانب والكفاءة الأقتصادية ومعامل هضم المركبات الغذائية وقيمها الغذائية بجانب بعض مقاييس الدم. استخدم عدد 54 أرنب (نيوزيلندى أبيض) عمر 6 اسابيع حديثى الفطام ومقسمة عشوائيا الى 6 معاملات (9 أرانب فى كل معاملة) حيث أجريت التجربة العاملية (2x3) لتشمل مستويين من البروتين (16, 14 %) وبدون أوبإضافة نانو سيلينيوم (0,1 مللجم /كجم عليقه) وجلوتامين (10 جرام/ كيلو جرام عليقة) وزعت الارانب عشوائيا الى 6 مجاميع تجريبية حيث تحتوى كل منها على ثلاث مكررات بالتساوى فى هذه المجاميع و تم تغذية كل مجموعة على أى من هذه العلائق التجريبية خلال الفترة من 6 – 15 اسبوع من عمر الارانب.وكانت أهم النتائج المتحصل عليها :
أولآ : الانتاج : كان مستوى 16% بروتين هو الأفضل معنوبا على وزن الأرانب مقارنة بالتغذية على مستوى 14% بروتين أدى إضافة 0,1النانو سيلينيوم الى تحسن معنوى على معدل الزيادة اليومية من عمر 10-11 أسبوع. وأنخفضت كمية المأكول معنويا بالتغذية على عليقة 14% بروتين خلال فترة التجربة (6-15) أسبوع مقارنة بالتغذية على عليقة 16% بروتين مما أدى الى تحسن معنوى قى الكفاءة التحويلية خلال الفترة 7-8 أسبوع.
ثانيا : معاملات الهضم والقييم الغذائية للعلائق التجريبيةأدت تغذية الأرانب على عليقة تحتوى على16% بروتين الى زيادة معنوىة فى كمية المأكول (جم / يوم ) ومعاملات هضم البروتين والألياف مقارنة بالتغذية على عليقة 14% بروتين.زاد المهضوم من البروتين %, مجموع المركبات المهضومة الكلية % والمأكول من المركبات الغذائية المهضومة (جم / يوم ), الطاقة المهضومة اليومية ( كيلوكالورى / يوم) بالتغذية على عليقة 16% بروتين مقارنة بالتغذية على عليقة 14% بروتين.زاد المهضوم من البروتين %, المستخلص الخالى من الأزوت, و المركبات المهضومة %, كمية المركبات المهضومة اليومية (جم / يوم ), الطاقة المهضومة ( كيلوكالورى /كجم عليقة ), الطاقة المهضومة اليومية ( كيلوكالورى / يوم) عند التغذية على عليقة 16% بروتين مع إضافة 0,1 مللجم نانو سيلينيوم / كجم عليقه.
ثالثا : قياسات الدم زاد تركيز الأنزيمات الناقلة لمجاميع الأمين معنويا ALT, AST , الكولسترول عند التغذية على عليقة 14% بروتين مقارنة بلتغذية على عليقة 16% بروتين.كان تركيز AST, الجلسريدات الثلاثية، الجلوكوز مرتفعا معنويا بالتغذية على عليقة 14% بروتين مقارنة بالتغذية على عليقة 16% بروتين مع إضافة 0,1 ملليجم نانو سيلينيوم أو14% بروتين مع إضافة 1% جلوتامين مقارنة بالعليقة التى تحتوى 16% بروتين بدون إضافات أو 16% بروتين مع إضافة 0,1 مللجم نانو سيلينيوم / كجم عليقة كما أنه زاد تركيز اليوريا مع نفس العلائق السابقة.
يستنتج من هذة الدراسة : التغذية التي تحتوى علي 16% بروتين بدون إضافات أو 16% بروتين مع إضافة 0,1 ملليجم نانو سيلينيوم/كجم عليقة هو الأفضل انتاجيا وصحيا مقارنة بالعلائق الاخرى التجريبية مع الأخذ فى الأعتبار تقييم اللحم من حيث محتواه من السلينيوم بالتركيز المفيد والمناسب صحيا للانسان مستقيلا.