Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
RELATION BETWEEN PROCESSING OPERATIONS AND THE
CONSTITUENTS OF SOME TOMATO VARIETIES
المؤلف
EL-SAYED ؛ SAHAR MOHAMED ZAkI
هيئة الاعداد
باحث / سحر محمد زكى السيد
مشرف / احمد نور الدين الياس
مشرف / ماجده حبيب علام
مشرف / يحيى حسن فوده
تاريخ النشر
1990
عدد الصفحات
263p
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علوم وتكنولوجيا الأغذية
تاريخ الإجازة
1/1/1990
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية التمريض - الاغذيه
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 263

from 263