الفهرس 
الباب الاول : الدراسة النظريةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 234 |  |  |
| | | from | 234 | | |
المستخلص
تهدف الدراسة إلى اقتراح برنامج قائم على أبعاد إدارة الجودة الشاملة بهدف قياس فاعلية العملية التدريبية في الفنادق فئة الخمس نجوم في مصر ، وذلك بصورة مرحلية بدءا من تحديد الاحتياجات التدريبية وحتى التحقق من عائد البرنامج التدريبي ، على أن يحتوي ذلك البرنامج على الأدوات التقييمية اللازمة لعملية القياس لكل مرحلة من مراحل البرنامج التدريبي ، عن طريق تحديد مواطن القصور التي تؤدي إلى عدم تحقيق النتيجة النهائية من العملية التدريبية.
وقد خلصت الدراسة إلى عدد من النتائج الهامة منها عدم إتباع الفنادق لأية نماذج متكاملة لتقييم فاعلية العملية التدريبية ، افتقار أغلب المؤسسات الفندقية إلى وجود أية سياسات منتظمة و ممنهجة داخل إدارات التدريب من شأنها تطبيق أبعاد الجودة الشاملة في العملية التدريبية ، عدم إتباع الفنادق لأية سياسات مخططة للتحسين المستمر لآليات العملية التدريبية ، افتقار الفنادق إلى وجود آليات منتظمة تهدف إلى إشراك المتدرب ” بوصفه أحد أهم عملاء العملية التدريبية ” في تحديد السياسات العامة لقطاع التدريب.
وتوصي الدراسة بضرورة إتباع برنامج متكامل لقياس فاعلية العملية التدريبية في الفنادق المصرية ، على أن يتضمن قياس مرحلي لكافة مراحل إعداد البرنامج التدريبي.