الفهرس 
ACKNOWLEDGEMENTOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 112 |  |  |
| | | from | 112 | | |
Abstract
لقد استخدمت بذور الحبة السوداء المعروفة لآلاف السنين كتوابل وكمادة حافظة للغذاء، فضلا عن استخدامها كمادةوقائية ومعالجةللعديد من الاضطرابات.
وقد قامت العديد من الدراسات للكشف عن آثار مستخلصات حبة البركة على أجهزة الجسم المختلفة.و قد كان الهدف من هذه الرسالة هو دراسة التأثيرات السامةالمحتملة لزيت حبة البركة على الكبد والكلى.
هذا و قد تم استخدام عدد ثمانية وعشرين من الفئران البيضاء البالغين الذكور و تم تقسيمها لاربعة مجموعات هى المجموعة الضابطة والمجموعة الاولى و الثانية و الثالثة و هى المجموعات التى تم اعطاءها زيت حبة البركة في ثلاثة جرعات تدريجية متزايدة من 15، 20, 25، مل / كجم على الترتيب لمدة شهرثم تم تشريح الفئران و أخذ عينات من الكبد والكلى واعدادها للفحص النسيجي.
وكشفت نتائج هذه الدراسة وجود تغيرات في الكلى حيث ظهر تدميرطفيف فى خلايا القنوات الملفوفة الدانية فى المجموعة رقم (1).و قد أظهرت المجموعة رقم (2) وجود اتساع فى أقطار القنوات الملفوفة الدانية مع تدمير خلايا القنوات الملفوفة القاصية. فى المجموعة رقم (3) تبين وجود انكماش فى الكبيبات مع تدمير فى خلايا القنوات الملفوفة الدانية و حدوث ضرر للحواف الفرشية.كذلك حدث اتساع كبير فى اقطار القنوات الملفوفة القاصية مع تدمير فى خلاياها.
و في الكبد ظهرت بعض الخلايا الميتة فى المجموعة رقم (1). فى المجموعة رقم (2) الخلايا الميتة ظهرت بوضوح اكبر و كانت اكثر انتشارا. تدهوروتدميرخلايا الكبد ظهرفي المجموعة رقم (3).
أفادت النتائج أن زيت حبة البركة له تأثيرسام مزمن على الكبد والكلى. هذا التأثير السام ظهر باستخدام جرعات عالية من الزيت. ولقد ظهران التأثير يتزايد تدريجيا مع زيادة الجرعة من الزيت.
لذلك يوصى البحث ان يتم استخدام زيت حبة البركة بحذر وينصح بمزيد من الأبحاث لمعرفة تأثير هذا الزيت.