العنوان

TREATMENT OF FRUIT JUICES WITH MICROWAVE

المؤلف

MOSTAFA, GAMAL ALI ABDEL-ALL

هيئة الاعداد

الموضوع

FOOD TECHNOLOGY FRUIT JUICES

تاريخ النشر

1993

عدد الصفحات

129 P.

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

ماجستير

التخصص

علوم وتكنولوجيا الأغذية

تاريخ الإجازة

1/1/1993

مكان الإجازة

جامعة قناة السويس - كلية الزراعة - علوم وتكنولوجيا الاغذية

الفهرس