الفهرس يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 297 |  |  |
| | | from | 297 | | |
المستخلص
تعتبر الحبوب الغذائية عامة والارز على وجه الخصوص اهم المصادر الغذائية فى العالم اذ تبلغ الحبوبية الغذائية اكثر من ثلثى الرقعة الزراعية العالمية , ويوفر الانتاج العالمى من الحبوب الغذائية حاليا اكثر من نصف الطاقة الاستهلاكية الغذائية اللازمة للانسان , واذا كانت الحبوب هى المصدر الاساسى للاغذاء العالمى , فان الارز -ولاتشك - من اهم زروع الحبوب , حيث يعتمد ما يربو على نصف سكان العالم كغذاء اساسى لهم .