Search In this Thesis
Search In this Thesis
العنوان
Chemical and technological studies on lime juice
المؤلف
Ail, Hayam Tawfik Allam.
هيئة الاعداد
باحث
/ Hayam Tawfik Allam Ali
مشرف
/ A. Askar
مشرف
/ S. k. EL-Samahy
مشرف
/ S. I. Ghoneim
الموضوع
lime technological studies
تاريخ النشر
1997 .
عدد الصفحات
159 P.
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
علوم وتكنولوجيا الأغذية
تاريخ الإجازة
1/1/1997
مكان الإجازة
جامعة قناة السويس - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
الفهرس
Introduction
Review of Literature
Materials and Methods
Results and Discussion
Summary
References
Only 14 pages are availabe for public view
from
165
from
165