Search In this Thesis
Search In this Thesis
العنوان
Technological and biochemical studies on some sea foods
المؤلف
Ghaly, Mohamed Hassan.
هيئة الاعداد
باحث
/ محمد حسن محمد غالي
مشرف
/ احمد عبد المنعم عسكر
مناقش
/ طلعت محمد دسوقي
مناقش
/ سمير ابراهيم غنيم
الموضوع
sea foods Technological
تاريخ النشر
1995 .
عدد الصفحات
153 P.
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
علوم وتكنولوجيا الأغذية
تاريخ الإجازة
1/1/1995
مكان الإجازة
جامعة قناة السويس - كلية الزراعة - علوم وتكنولوجيا الاغذية
الفهرس
introduction
review of literature
materials and methods
results
summary
Only 14 pages are availabe for public view
from
158
from
158