Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
studies on some fermented aairy products /
الناشر
marwa hamed elsayed ahmed،
المؤلف
ahmed, marwa hamed elsayed.
هيئة الاعداد
باحث / marwa hamed elsayed ahmed،
مشرف / sherif sabry ragab
مناقش / nafisa mohamed moustafa
مناقش / abdou ibrahim hamed
الموضوع
nutrition
تاريخ النشر
1998 .
عدد الصفحات
112 p. ؛
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علوم المواد
تاريخ الإجازة
1/1/1998
مكان الإجازة
جامعة المنوفية - كلية الإقتصاد المنزلى - nutrition and public health
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 130

from 130

Abstract

one the most important and oldest known milk product is the fermented milk