الفهرس Only 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 179 |  |  |
| | | from | 179 | | |
Abstract
تعتبر الاسماك القطية المصرية مثل اسماك البياض الحر والبياض الدقماق والقراميط والشيلان والحنشان من الاسماك الاقتصادية الهامة والمحبوبة لدي كثير من المصريين حيث تمتاذ باحجامها الكيبرة واحتواء اجسامها علي نسبة عالية من العضلات وخلوها من الاشواك الرفيعة داخل اللحم الامر الذي يؤدي الي زيادة الطلب عليها من المستهلك المصري.