الفهرس Only 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 133 |  |  |
| | | from | 133 | | |
Abstract
الترمس محصول بقولى يتبع جنس الترمس Lupinus أحد أجناس العائلة البقولية والذي يشمل على أكثر من 300 نوع تختلف فيما بينها في العديد من الصفات المورفولوجية والفسيولوجية والكيماوية إلا أن أكثر الأنواع انتشاراً في الزراعة على المستوى العالمي هي الترمس الأبيض L. albus ، الترمس الأزرق L. angustifolius ، ترمس الزيت L. Mutabilis والترمس الأصفر L. muteus حيث تشغل الأنواع الأربعة أكثر المساحة العالمية المنزرعة بهذا المحصـول.
يعتبر الترمس من المحاصيل الهامة كسماد اخضر حيث يزرع في الأراضى الرملية الفقيرة فيعمل على زيادة المادة العضوية والنتروجين بالتربة وبالتالي يؤدى الى تحسين الخواص الطبيعية والكيماوية والحيوية لها. كما يستخدم أيضاً في تغذية الحيوانات بالإضافة الى استخدام القلويدات المستخلصة من البذور في النواحي الطبية.وحديثاً استخدم الترمس في تغذية الإنسان ليس كمحصول تسالي بعد نقع البذور وإنما في التصنيع الغذائي وذلك بعد استنباط الأصناف الحلوة (الخالية من القلويدات السامة) حيث يدخل في صناعة رغيف العيش، المكرونة ، البسكويت، بعض أنواع الحلوى والفطائر ، السمن الصناعي، الصلصة ولبن الأطفال وصناعة الأغذية سابقة التجهيز ، المسليات و الهامبورجر.
ونظر لان الأصناف المحلية التى تزرع في مصر تتميز بارتفاع محتواها من القلويدات وبالتالي عدم إمكانية استخدامها في التصنيع الغذائى لذلك بدأ قسم البحوث النباتية بشعبة تطبيقات النظائر المشعة. مركز البحوث النووية في تنفيذ برنامج لتحسين الترمس باستخدام الإشعاع والمطفرات الكيماوية لاستحداث طفرات خالية من القلويدات، مبكرة ، عالية المحصول وتم انتخاب 23 طفرة في الجيل الثاني المعامل بالإشعاع والكيماويات.
أجريت التجارب العملية لهذه الدراسة في المزارع التجريبية لقسم البحوث النباتية ومعامل شعبة تطبيقات النظائر المشعة ومعمل وحدة حشرات المخزن بمركز البحوث النووية، هيئة الطاقة الذرية، إنشاص في المواسم الزراعية 2001 / 2002 ، 2002/2003 ، 2003/2004 لتقييم الطفرات المستحدثة و كذلك الصنفان المحليان جيزة 1 و جيزة 2 في الجيل الثالث و الرابع و الخامس الاشعاعى على التوالي .
وكانت الاهداف الرئيسية لهذه الدراسة :-
1) تقييم الطفرات المستحدثة بالإشعاع ومادة الإيثيل ميثان سلفونيت (EMS) للتبكير في محصول البذور ومكوناته في ثلاثة أجيال ( الثالث و الرابع و الخامس ).
2) تقييم الطفرات المستحدثة لبعض صفات الجودة كمحتوى البذور من القلويدات وكذلك محتوى البذور من البروتين في ثلاثة أجيال.
3) تقييم الطفرات المستحدثة وخاصة المنخفضة في محتواها من القلويدات للإصابة بحشرة خنفساء اللوبيا C. Chinensisوحشرة دودة اللوز الأمريكية H. armigera .
4) دراسة ارتباط صفات الإصابة بحشرتي خنفساء اللوبيا و دودة اللوز الأمريكية ، ومحتوى البذرة من القلويدات والبروتين والتزهير والمحصول ومكوناته.
وتم إجراء الدراسة كالتالى:-
في الموسم الزراعي 2001/2002 تم زراعة 23 طفرة مستحدثة تم الحصول عليها من برنامج تربية الطفرات بقسم البحوث النباتية في الجيل الثالث الاشعاعى ( 3 M) لتقييمها واستخدمت الأصناف المحلية جيزة 1 ، جيزة 2 ككنترول للمقارنة.
في الموسم الزراعي 2002/2003 تم زراعة الطفرات المستحدثة في الجيل الرابع ( 4 M ) لتقييمها واستخدم الصنفان جيزة 1 ، جيزة 2 ككنترول للمقارنة.
في الموسم الزراعي 2003/2004 تم زراعة الطفرات المستحدثة في الجيل الخامس ( 5 M ) لتقييمها واستخدم الصنفان جيزة 1 ، جيزة 2 ككنترول للمقارنة.
استخدم تصميم القطاعات الكاملة العشوائية مع ثلاث مكررات في تنفيذ كل من هذه التجارب. حيث تمت الزراعة على خطوط وكل قطعة تجريبية تكونت من خمسة خطوط وطول الخط 3.5 متر والمسافة بين الخطوط 60 سم وزرعت البذور في جور والمسافة بين الجور 30سم.
تم تطبيق جميع العمليات الزراعية الموصى بها في زراعة الترمس في المواسم الزراعية الثلاثة. وعند الحصاد تم انتخاب عشرة نباتات عشوائياً من كل قطعة تجريبية لتسجيل البيانات عليها في كل من الجيل الثالث والرابع والخامس الاشعاعى ولدراسة الإصابة بحشرتى خنفساء اللوبيـا ودودة اللوز الأمريكية فقد تم تسليم 10 كيلو جرام من كل تركيب وراثى في كل جيل من الأجيال الثلاثة إلى وحدة آفات الحبوب المخزونة بقسم التطبيقات البيولوجية لتقييمها .
الصفات موضع الدراسة
1) عدد الأيام من الزراعة حتى 50 % تزهير
2) عدد القرون للنبات
3) عدد البذور للنبات
4) دليل البذور ( وزن 100 بذرة)
5) محصول البذور للنبات
6) النسبة المئوية للقلويدات
7) النسبة المئوية للبروتين.
8) النسبة المئوية للإصابة بحشرة خنفساء اللوبيا C. chinensis .
9) النسبة المئوية للإصابة بحشرة دودة اللوز الأمريكية H. armigera.
10) النسبة المئوية للإصابة الكلية بالحشرتين معاً C. chinensis ، H. armigera .
11) دراسة الإرتباط بين الصفات المدروسة
ويمكن تلخيص اهم النتائج المتحصل عليها فيما يلى :-
1) أظهر تحليل التباين لمختلف الصفات المدروسة فروق عالية المعنوية بين مختلف التراكيب الوراثية للترمس في الأجيال الثلاثة ( الثالث و الرابع و الخامس ) فيما عدا صفة عدد البذور للنبات في الجيل الثالث وصفة وزن المائة بذرة في الجيل الرابع التي أظهرت فروق غير معنوية بين التراكيب الوراثية ( 23 طفرة + 2 صنف محلى)
2) بينت نتائج الجيل الثالث أن عدد الأيام من الزراعة حتى 50 % تزهير انخفض معنوياً ( تبكير ) للطفرات 5 ، 11 ، 17 ، 19 ، 21 ، 22 بالمقارنة بالأصناف المحلية جيزة1 ، جيزة2 حيث كانت الطفرة 21 أكثر تبكيراً عن الصنف المحلى جيزة 2 بحوالي 19 يوم. بينما توضح نتائج الجيل الرابع أن الطفرات 5 ، 11 ، 12 ، 17 ، 21 أظهرت تبكيراً بالمقارنة بالأصناف المحلية كذلك لوحظ التبكير فقط في الجيل الخامس في الطفرات 5 ، 21وعلى النقيض فقد أظهرت معظم الطفرات تأخيراً في التزهير بالمقارنة مع الأصناف المحلية في الأجيال الثلاثة وكانت الطفرة 4 أكثر تأخيراً في التزهير بحوالي تسعة أيام عن الصنف المحلى جيزة2.
3) أوضحت الطفرات 8 ، 15 ، 19 زيادة عالية المعنوية في صفة عدد القرون للنبات بالمقارنه بالأصناف المحلية في الأجيال الثلاثة. بينما أظهرت معظم الطفرات زيادة مؤكدة في صفة عدد القرون للنبات بالمقارنة بالصنف المحلى جيزة 1 في الأجيال الثلاثة.
4) أظهرت مختلف الطفرات زيادة مؤكدة في صفة عدد البذور للنبات بالمقارنة بالصنف المحلى جيزة 1 في الأجيال الثلاثة بينما أظهرت الطفرتان 8 ، 15 فقط زيادة مؤكدة في صفة عدد البذور للنبات بالمقارنة بالصنف المحلى جيزة 2 في الأجيال الثلاثة.
5) بينت معظم الطفرات زيادة معنوية في صفة وزن المائة بذرة بالمقارنة بالصنف المحلى جيزة 1 في الجيل الثالث والخامس بينما في الجيل الرابع أظهرت الطفرات 6 ، 12 ، 15 ، 18 فقط زيادة مؤكدة بالمقارنة بالصنف المحلى جيزة1. وعند المقارنة بالصنف المحلى جيزة 2 فقد أظهرت الطفرات 6، 7، 9 ،12 ،14 ،15 ،16 ،18 ،20 ،21 زيادة مؤكدة في هذه الصفة في الجيل الرابع. كذلك أظهرت الطفرات
12 ، 17 ، 21 فقط زيادة مؤكدة في صفة وزن المائة بذرة في الجيل الخامس.
6) أظهرت الطفرات 1 ، 4 ، 7 ، 8 ، 15 ، 19 زيادة مؤكدة في صفة
محصول البذور للنبات بالمقارنة مع الأصناف المحلية جيزة1، جيزة 2 في الأجيال الثلاثة ( الثالث و الرابع و الخامس ).
7) أوضحت الطفرتان 20 ، 23 نقص عالي المعنوية في محتوى البذور من القلويدات بالمقارنة مع الأصناف المحلية في الأجيال الثلاثة. بينما أظهرت معظم الطفرات نقص غير معنوي في محتوى البذور من القلويدات بالمقارنة مع الصنف المحلى جيزة 2 وأيضاً فقد أظهرت الطفرات1، 5 ، 11 نقص غير معنوي بالمقارنة بالصنف جيزة 1 في الأجيال الثلاثة.
8) أظهرت جميع الطفرات فيما عدا الطفرات 1 ، 5 ، 11 زيادة مؤكدة في محتوى البذور من البروتين بالمقارنة مع الصنف جيزة 1 في الأجيال الثلاثة بينما لم تظهر معظم الطفرات زيادة مؤكدة في محتوى البذور من البروتين بالمقارنة بالصنف المحلى جيزة2 في كل من الجيل الثالث والخامس بينما أظهرت الطفرات 4، 8 ، 10 ، 14 ، 17 ، 20، 23 زيادة مؤكدة في محتوى البذور من البروتين بالمقارنة بالصنف المحلى جيزة 2 في الجيل الرابع.
9) أوضحت معظم الطفرات فيما عدا الطفرات 1 ، 5 ، 11 زيادة معنوية في النسبة المئوية للإصابة بحشرة خنفساء اللوبيا بالمقارنة بالأصناف المحلية جيزة 1 ، جيزة 2 في الأجيال الثلاثة ( الثالث و الرابع و الخامس ) بينما لم تسجل الطفرات 1 ، 5 ، 11 أي نسبة إصابة بهذه الحشرة ، أظهرت الطفرات 6 ، 9 ، 12 ، 15 ، 21 نسبة إصابة متوسطة بينما أظهرت معظم الطفرات قابلية للإصابة بهذه الحشرة.
10) لم تسجل الطفرات 1 ، 5 ، 11 والصنف المحلى جيزة 1 أي نسبة إصابة لحشرةH. armigera في الجيل الثالث والخامس بالمقارنة بالطفرات الأخرى التي أظهرت إصابة معنوية بهذه الحشرة. بينما في الجيل الرابع فقط ظهرت نسبة إصابة منخفضة لهذه الحشرة فقط في الطفرة 5 والصنف المحلى جيزة1 بالمقارنة مع الطفرات الأخرى التي أظهرت إصابة مؤكدة.
11) أظهرت الطفرتان 1 ، 11 و الصنف المحلى جيزة 1 درجة تحمل كبيرة لحشرتى خنفساء اللوبيا ودودة اللوز الأمريكية معاً بالمقارنة بالطفرات الأخرى والصنف المحلى جيزة 2 التي أظهرت إصابة مؤكدة لهاتان الحشرتان في الجيل الثالث والخامس بينما في الجيل الرابع فقد أظهرت الطفرتان 4 ، 10 درجة تحمل لهاتان الحشرتان بالمقارنة مع بقية الطفرات والأصناف المحلية جيزة1، جيزة2.
12) أظهرت جميع الطفرات فيما عدا الطفرات 1 ، 5 ، 11 زيادة في نسبه الفقد نتيجة الإصابة بحشرة خنفساء اللوبيا و دودة اللوز الأمريكية عما في الأصناف المحلية.
13) أظهرت صفة محتوى البذور من القلويدات ارتباط سالب و معنوي مع صفات محتوى البذور من البروتين ، الإصابة بحشرة خنفساء اللوبيا ، دودة اللوز الأمريكية و الإصابة الكلية بالحشرتين معاً. بينما أظهرت صفة محتوى البذور من البروتين ارتباط موجب ومعنوي مع الإصابة بحشرة خنفساء اللوبيا و دودة اللوز الأمريكية و الإصابة الكلية بالحشرتين معاً. وعدد القرون للنبات و وزن المائة بذرة كذلك أظهرت صفة محصول البذور للنبات ارتباط موجب ومعنوي مع صفة عدد القرون للنبات.