الفهرس Only 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 160 |  |  |
| | | from | 160 | | |
Abstract
في السنوات الاخيرة زاد الاهتمام بدراسة الخواص الطبيعية والهندسية للمنتجات الزراعية مما له دور عظيم في تقليل فواقد اإنتاج وتحسين جودة المنتج المطروح للاستهلاك حيث تساعد معرفة الخواص الطبيعية والهندسية للمنتجات الزراعيةعلي اختيار أنسب الطرق والمعاملات والأجهزة التي تتعامل مع المنتج بداية من زراعتة وحصاده وانتهاء بمراحل التداول والتصنيع.