Search In this Thesis
Search In this Thesis
العنوان
studies on microbal proteses
الناشر
Magida Mohamed El-Habashy,
المؤلف
El-Habashy, Magida Mohamed.
الموضوع
Food Science and Technology.
تاريخ النشر
1985 .
عدد الصفحات
141 p. ؛
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view
from
162
from
162
Abstract
استهدفت هذا البحث دراسة امكانية استخدام بعض المخلفات الزراعية كبيئة لتنمية بعض سلالات البكتيريا والفطريات بغرض انتاج انزيمات البروتيز الميكروبية وايضا كوسيلة للاستفادة من تلك المخلفات.