الفهرس 
الجزء الأوليوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 190 |  |  |
| | | from | 190 | | |
المستخلص
يعتبر الارز من اهم الزروع الاستهلاكية والتى استمر التوسع عالميا فى انتاجها بخطوات حثيثة وذلك لزيادة الطلب على استهلاكة من ناحية ومن ناحية اخرى زيادة عدد السكان وقد ازداد انتاج الارز عالميا من حوالى 195مليون طن عام 1969 الى الى حوالى 338مليون طن عام 1985ثم الى حوالى 504مليون طن عام 2003.وللارز دور هام فى المقتصدالمصرى منذ فترة طويلة إذ يعتبر من اهم مصادر الدخل القومى الزراعى .كما يعتبر مصدرا هاما للعملات الاجنبية وتعتمد علية نسبة كبيرة من السكان كمصدر رئيسى لدخولهم سواء من ناحية زراعتة او تجارتة او اعدادة للتسويق والتصدير ومازال الارز من المحاصيل الاكثر اهمية فى مصر فقد بلغت المساحة المزروعة أرزاعام 2003حوالى 1506الف فدان تمثل حوالى 19%من اجمالى المساحة المزروعة والتى تقدر بنحو 7946الف فدان
ان الصادرات فى المجتمعات الحالية اهمية كبيرة فى تنمية مقتصداتها ويتضح من خلال دراسة السوق الارزية خلال الفترة 1985-2003ان الطاقة الارزية تتناقص الامر الذى ترتب علية انخفاض حصيلة مصر من النقد الاجنبى اللازم للتنمية الاقتصاديى نتيجة انخفاض الصادرات من الارز وربما مرجع ذلك الى زيادة الاستهلاكوانخفاض القدر المتاح للتصدير من الارز علاوة على تقلص المساحات المزروعة بالارز فى السنوات الاخيرة الامر الذى أدى الى مزيد من التدهور فى مكانة مصر مما اوصلها الى المرتبة السادسة عشر بين الدول المصدرة للارز